Lima gana premio internacional por ser el corazón gastronómico del Perú

Nuestro país ganó un premio por ser el mejor destino culinario de Sudamérica. Lima, la capital, fue la ciudad más representativa y se le puso la etiqueta de "el corazón del país". El premio fue entregado por el World Travel Awards 2016, hace aproximadamente una semana. El reconocimiento es el quinto consecutivo, desde 2011, y lo entregaron tras verificar que la gastronomía de Lima es la mejor del país y de Sudamérica. 

Los galardones que fueron recibidos por el restaurante Central del chef Virgilio Maritnez (que está en el cuarto lugar de los mejores del mundo, ubicado en Lima, para ser más específicos en Miraflores. Esto nos ayudó a tener un reconocimiento enorme en distintos países expertos en gastronomía, como Francia. Además, los premios a el restaurante Maido (puesto 13), y el de Astrid y Gastón (puesto 30).

Lima no es solo líder en gastronomía, sino también en turismo. Magali Silva, la Ministra de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), dijo que "Este es un reconocimiento para todos los peruanos que amamos, conservamos y nos enorgullecemos por nuestras costumbres y saberes, los mismos que se han transmitido de generación a generación y que hoy se ha construido en lo mejor que le ofrecemos al mundo: la cocina peruana".

Cabe mencionar que gracias a el proyecto "Marca Perú", hemos posicionado productos bandera, como el pisco, y se ha impulsado el reconocimiento y la recordación en distintos países. Lima viene desarrollando un papel sumamente importante como representante del Perú, llenándonos de orgullo por ser reconocida como el mejor lugar de Sudamérica para disfrutar delicias culinarias. 

Aquí les dejo un mapa del mejor restaurante de Lima, Maido, que anteriormente mencioné como uno de los cinco mejores del mundo.